ZUCCHINI-PILZ-PFANNE





Zutaten 

  • 1 Schuss Balsamico-Essig
  • 300 g Champignons
  • 0.5 Pk Italienische Kräuter (TK)
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 1 Stk Zucchini (groß)


Zubereitung

Zucchini und Pilze waschen und in Scheiben schneiden.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und Zucchini und Pilze darin anbraten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit wenig Essig ablöschen. Mit den Kräutern würzen.

Tipps zum Rezept
Schmeckt auch als Snack mit Baguette.
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